Borban az igazság
A bor füveskönyve
Lazi Könyvkiadó 2016, Szeged
Szerkesztő: Praznovszky Mihály
Nincs alkotó a világirodalomban, akit ne igézett volna meg a szőlő és a bor varázsa. Ma reneszánsza van a jó bornak, a borivásnak, így kedvvel olvashatjuk két évezred bölcsességeit borról és szerelemről, mámorról, elmúlásról – vagyis az életről.
"Üdv neked, te mámor anyja, bor!"
"Mindenkiben két ember lakik, az a másik néha napokig áll elrejtőzve, mint valami árnyék vagy kísértet a padlás kéményéhez lapulva, de nyomban lejön a padlásról az első pohár borután."
"A jó bor halkan és tisztán szól, akár egy gregorián ének, mely feledhetetlenül simogatja a pincék templomi csendjét."
"A bor palackozott költészet."
"Ahol olyan bor terem, mint a tokaji, milyen lehet ott a lélek?"
"A bor természetéhez meg kell választani az évszakot és a napszakot. Van henyélő bor, kacér bor, mesélő bor, tragikus bor."
"Ez a bor rábeszél. Ezt mondja: Élj."
"A borban bölcsesség van, a sörben szabadság, a vízben pedig baktériumok."
"Három pohár bor elűzi a szellemeket, de a negyedikkel visszatérnek."